terça-feira, 15 de novembro de 2016

Cultura de Gerenciamento de Estoques

O tema gerenciamento de estoques é fundamental em qualquer tipo de empresa, pois impacta diretamente o resultado financeiro e nível de serviço da operação. Uma má gestão contribui para aumentar significativamente a ruptura (corte), obsolescência, perdas financeiras (divergências de inventário contábil vs físico) e nível de serviço com os clientes.

Além disso, certamente irá desbalancear toda a cadeia de suprimentos, pois time de planejamento irá trabalhar com número não confiáveis e a "bola de neve" do problema só irá crescer com o tempo.

Mesmo com todo esse cenário, é comum encontrarmos nos dias atuais empresas que não dão a devida importância para esse tema (seja por estratégia ou até mesmo por conhecimento). E o que devemos fazer para mudar essa cultura em uma organização? Qual a melhor forma de gestão?

Na minha opinião não existe fórmula mágica. A chave do sucesso é ter pessoas capacitadas, processo claro e definido, auditorias, ferramentas de rotina, sistema para minimizar trabalhos manuais e principalmente DISCIPLINA de todos os envolvidos.

Abaixo algumas práticas que podem ajudar na gestão desse tema. Vou colocar baseado no "tripé": pessoas, processos e sistema.

1) Pessoas
  • Realize capacitação de todos os níveis para que todos sejam "donos" (engajamento funcionários);
  • Se possível, adicione em seu quadro recursos dedicados para realização da gestão ou crie uma área para prevenção de perdas. Vale reforçar que os recursos são para ajudar a monitorar a disciplina e auditar as ferramentas / processos (não substitui a responsabilidade de cada funcionário);
  • Crie canal de comunicação e lance campanhas de cultura para alavancar disciplina / engajamento;
2) Processos
  • Crie uma rotina diária / semanal / mensal para a equipe;
  • Implemente a contagem cíclica;
  • Faça batimento do estoque contábil vs físico diariamente;
  • Conte top 10 itens com divergências;
  • Mapeie principais processos de entrada e saída do produto;
  • Aplique ferramentas de melhoria contínua para identificação das principais causas (ex: espinha de peixe, 5 porquês, entre outros);
  • Faça auditorias contantes das ferramentas e processos para verificar a sustentabilidade das ferramentas;

3) Sistema
  • Crie relatórios no ERP;
  • Revise todos os cadastros dos produtos e verifique unidades de conversão;
  • Caso tenha capital disponível, invista em um WMS (sistema de gerenciamento de armazém);
Vale ressaltar que existem diversas atividades, ferramentas e sistemas para gerenciar melhor o inventário (acima estão apenas alguns exemplos). O mais importante é você realizar um diagnóstico da situação atual e priorizar aquilo que possa trazer mais relevância para sua operação / negócio.

Obrigado

terça-feira, 5 de janeiro de 2016

Roteirização - Definição de Rotas

A roteirização é um processo de extrema importância para a Logística, onde o aumento da sua eficiência impacta diretamente no custo de distribuição e no nível de serviço para os clientes.
Existem diversas iniciativas para aumentar a eficiência desse processo, porém uma fundamental é a definição das rotas de atendimento. Muitas empresas tem alto custo de servir pela má definição da sua frequência de entrega e principalmente na sequência de distribuição dos produtos.
Alguns pontos importantes na definição das rotas:
1) Rotas estáticas (pré-definidas)
2) Determinar baseado na malha rodoviária e verificar histórica de demanda
3) Definir rotas para alta, média e baixa demanda
4) Frequência de entrega
Abaixo um exemplo comum na falta de uma roteirização eficaz e dois exemplos de melhoria, sendo o número 1 concentrando embarques em faixas de distâncias menores e 0 número 2 com redução da quantidade de embarques:


Com essas iniciativas normalmente a taxa de ocupação é otimizada, você tem uma melhor utilização dos veículos e principalmente a minimização do custo unitário de entrega (R$ / kg).
Fonte: Danilo Melo